131 老太婆第一更

做一家快餐店不难，但做连锁就难了。

尤其是中式快餐，想要量化、标准化，更是难上加难。

洋快餐因为加工相对简单，量化也就相对容易。

但要调整出一个基本一致的口味，原材料供应就必须稳定。

哪怕只是马铃薯，淀粉含量的高低，就决定了它究竟是适合做菜吃还是炸薯条，口感脆、韧、软、绵各有

一秒记住新域名 https://www.xscun.com

本章未完，点击下一页继续阅读